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Ratatouille

Ratatouille

Un petit tour dans le jardin, et je récolte les derniers légumes de l'année: 2 poivrons, 4 tomates, 1 grosse courgette, 3 petites aubergines. Un tour dans le frigo pour un bon bout de saucisse. Dans un faitout, je coupe tous les légumes en petits morceaux,...

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Mon tajine à la poire

Mon tajine à la poire

Ce soir j'ai envie de voyager, alors je nous fais un petit plaisir. Un de mes plats favoris. - 900 gr d'épaule d'agneau désossée - 2 oignons - 2 càs de Raz el hanout - 2 càs de miel - 2 càs d'huile d'olive - 1 grosse boite de poires au sirop Et c'est...

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Sauce roquefort

Sauce roquefort

Très simple et délicieux. Rémy dit qu'elle est meilleure avec du pain et non avec de la viande. Ben oui c'est lui qui fait griller la viande au babecue donc faut pas enlever le bon goût du sarment. Moi je dis chacun ses goût ....... Donc il nous faut:...

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Roses des sables

Roses des sables

Cette recette parce que ce matin en faisant les courses avec mon fils Clément, il me demande de lui acheter des roses des sables à 3,95 euros la boite de 6. Je veux lui montrer qu'en achetant les ingrédients et en le faisant nous même cela revient moins...

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Pizzas

Pizzas

J' utilise la recette de la Pate à pain de Seb et Chloé dans laquelle j' ajoute 1 cà s d'huile d'olive. Ensuite les ingrédientsc'est au choix, mais nous on adore : - La 1000 fromages - La Tartiflette - .... Non en fait on aime toutes les pizzas. Et les...

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Far aux prunes fraiches

Far aux prunes fraiches

400 g de prunes 100 g de farine 75 g de sucre 1/4 l de lait 10 g de beurre 2 oeufs 1 cuillère à café de cannelle Dans un récipient, je bats les oeufs, j'y ajoute la farine, le sucre, le beurre, le lait et la cannelle. Mélanger bien le tout avec mon bras...

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Porc au lait

Porc au lait

Petite recette de porc au lait: - 1 kg de roti de porc - 2 gousses d'ail, sel, poivre - 1 oignon - 20 g de matière grasse (huile + beurre) - 1 c à c d' herbes de provence - 1l de lait Je fait revenir le rôti à la cocotte, dans la matière grasse, avec...

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Cadeaux en feutrine

Cadeaux en feutrine

Voici une photo des aliments que j'ai offert à Laura en même temps que sa cuisiniére en bois: 2 oeufs au plat, 1 donuts, 1 camembert ( avec papa il faut bien ça), 1 roti de boeuf, 1 courgette, 1 aubergine, 1 steack haché . Avec le temps bien d'autres...

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